English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Transilvanya'da gulyash
1 porsiyon
Bir sote tavasına konulan domuz eti (porsiyon başına 3 parça oranında) kesin, doğranmış soğan, ezilmiş sarımsak, kimyon, dereotu ekleyin, su veya et suyu ile dökün ve hazır olana kadar pişirin. ardından hazırlanan lahana turşusunu koyun ve kapak kapalıyken yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Söndürmenin bitiminden önce ekşi krema dökün ve kaynatın. Masaya servis yaparken, tabağa ekşi krema dökebilirsiniz.
Bir sote tavasına konulan domuz eti (porsiyon başına 3 parça oranında) kesin, doğranmış soğan, ezilmiş sarımsak, kimyon, dereotu ekleyin, su veya et suyu ile dökün ve hazır olana kadar pişirin. ardından hazırlanan lahana turşusunu koyun ve kapak kapalıyken yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Söndürmenin bitiminden önce ekşi krema dökün ve kaynatın. Masaya servis yaparken, tabağa ekşi krema dökebilirsiniz.
domuz eti - 129 g, lahana turşusu - 200 g, soğan - 40 g, kimyon - 1 g, ekşi krema - 20 g, kırmızı biber - 3 g, sarımsak - 1 g, tuz - 3 g, dereotu - 1 g
