English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Gulash a la chango. (lahana turşusu ve pirinç gulaş)
1 porsiyon
Eti 30-40 g parçalara kesin ve kızartın. Soğanları tükürün, kırmızı biber ve kimyon ekleyin. sonra kızarmış eti koyun, su ekleyin ve yarı pişene kadar pişirin; hazırlanan lahana turşusu, ezilmiş sarımsak ve kısık ateşte pişirmek yerine koyun (gerekirse su ekleyin). Hazır olmadan 20 dakika önce yıkanmış pirinci koyun ve hazır olun. Servis yapmadan önce ekşi krema ile doldurun. doğranmış tatlı biber yemeğe servis edilebilir.
Eti 30-40 g parçalara kesin ve kızartın. Soğanları tükürün, kırmızı biber ve kimyon ekleyin. sonra kızarmış eti koyun, su ekleyin ve yarı pişene kadar pişirin; hazırlanan lahana turşusu, ezilmiş sarımsak ve kısık ateşte pişirmek yerine koyun (gerekirse su ekleyin). Hazır olmadan 20 dakika önce yıkanmış pirinci koyun ve hazır olun. Servis yapmadan önce ekşi krema ile doldurun. doğranmış tatlı biber yemeğe servis edilebilir.
sığır eti - 161 g, yağ - 10 g, soğan - 30 g, sarımsak - 1 g, pirinç - 20 g, lahana turşusu - 130 g, kırmızı biber - 5 g, kimyon - 0.1 g, ekşi krema - 20 g, tuz - 3 g
