English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Mantar gulash
1 porsiyon
Mantar ve soğan doğranır, hafifçe yağda kızartılır, ezilmiş tatlı biber kapsülleri eklenir ve yumuşayana kadar pişirilir. Domates püresi ayrı ayrı kızartılır. Kızarmış mantarlar un serpilir, domates püresi ve ekşi krema eklenir. Tuz, karabiber ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin. Haşlanmış patates ile servis edilir.
Mantar ve soğan doğranır, hafifçe yağda kızartılır, ezilmiş tatlı biber kapsülleri eklenir ve yumuşayana kadar pişirilir. Domates püresi ayrı ayrı kızartılır. Kızarmış mantarlar un serpilir, domates püresi ve ekşi krema eklenir. Tuz, karabiber ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin. Haşlanmış patates ile servis edilir.
taze mantar - 600 g, soğan - 300 g, yağ - 80 g, tatlı biber - 100 g, un - 30 g, domates püresi - 60 g, tatmak için tuz, tatmak için karabiber, ekşi krema - 100 g
