English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Yumurtalı mantardan julien
1 porsiyon
Pipetlere kesilen ve kaynar su ile haşlanan mantarlar yumuşayana kadar kızartılır, un yağda kızartılır, mantarlar eklenir, her şey karıştırılır ve horozlara konur. Çırpılmış yumurta ve tuz ekşi krema ile yoğurulur, mantarlar fırına dökülür ve pişirilir.
Pipetlere kesilen ve kaynar su ile haşlanan mantarlar yumuşayana kadar kızartılır, un yağda kızartılır, mantarlar eklenir, her şey karıştırılır ve horozlara konur. Çırpılmış yumurta ve tuz ekşi krema ile yoğurulur, mantarlar fırına dökülür ve pişirilir.
tereyağı - 20 g, tatmak için tuz, tatmak için sirke, taze şampanya - 150 g, taze beyaz mantar - 150 g, un - 5 g, yumurta - 0,5 pc., ekşi krema - 50 g
