English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Mantar kızartma
1 porsiyon
Mantarları erimiş yağa koyun, tuz, karabiber, şeker ve limon suyu ile tatlandırın. 5 dakika kaynamaya, bir damla un dökmeye, 1/2 bardak mantar dekoksiyonu, bir tutam doğranmış maydanoz ve karanfil ile yoğun bir şekilde doldurulmuş bir soğan ekleyin. Sonra yarım saat daha kaynamaya devam ediyoruz. Kavurmanın sonunda soğanı çıkarın ve kızartmayı limon suyu ile püskürtün.
Mantarları erimiş yağa koyun, tuz, karabiber, şeker ve limon suyu ile tatlandırın. 5 dakika kaynamaya, bir damla un dökmeye, 1/2 bardak mantar dekoksiyonu, bir tutam doğranmış maydanoz ve karanfil ile yoğun bir şekilde doldurulmuş bir soğan ekleyin. Sonra yarım saat daha kaynamaya devam ediyoruz. Kavurmanın sonunda soğanı çıkarın ve kızartmayı limon suyu ile püskürtün.
Tatmak için şeker, taze mantar - 500 g, tereyağı - 150 g, buğday unu - 3-4 yemek kaşığı. kaşık, soğan - 1 adet, tadı karanfil, tadı maydanoz yeşillikleri, tadı tuz, tadı karabiber, tadı limon suyu
