Mısır lahanası.

1 porsiyon


Grub'u yarı pişene kadar çıkardıktan sonra lahana kafasını pişirin, yapraklara ayırın, petiolleri çekerek hafifçe dövün. Kıymayı hazırlanan lahana yapraklarına koyun ve küçük rulolar şeklinde sarın. Fırın tepsisine veya tavaya koyun, ekşi krema sosunu domatesle dökün ve pişirin. Kıyma için mantarları pişirin, sonra soğanla ince doğrayın ve kızartın, ardından haşlanmış mısır taneleri ile karıştırın, tuz ve karabiber ile tatlandırın. Mısır ve diğer ürünlerle lahana ruloları için kıyma et, sebze, yumurta vb.