English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Sebze lahana ruloları
1 porsiyon
Beyazlatılmış lahana yapraklarının kalınlaştırılmış kısımları hafifçe çırpılır, içine kıyılmış et sarılır, yağ ile yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirilir, kızartılır, ekşi krema sosu ile dökülür ve pişirilir. Kıyma, kızarmış sebzeler, kızarmış mantarlar ve otlar için tuz ve karabiber ile terbiyeli haşlanmış pirinç ile birleştirilir. Temperlerken sos veya ekşi krema dökün.
Beyazlatılmış lahana yapraklarının kalınlaştırılmış kısımları hafifçe çırpılır, içine kıyılmış et sarılır, yağ ile yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirilir, kızartılır, ekşi krema sosu ile dökülür ve pişirilir. Kıyma, kızarmış sebzeler, kızarmış mantarlar ve otlar için tuz ve karabiber ile terbiyeli haşlanmış pirinç ile birleştirilir. Temperlerken sos veya ekşi krema dökün.
beyaz lahana - 152 g, taze beyaz mantar - 20 g veya kurutulmuş beyaz mantar - 20 g, havuç - 15 g, soğan - 15 g, maydanoz yeşillikleri - 2 g, margarin - 2 g, pirinç - 30 g, ekşi krema sosu - 100 g
