English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Moldova kızartması
1 porsiyon
Sığır eti büyük parçalar halinde kesilir, dövülür, tuzlanır, karabiber ve kızartılır. Patates sarımsak halinde kesilir ve soğan, havuç ve maydanoz ile kızartılır. Et daha sonra şarapla birlikte kırmızı ana sostaki patateslerle birlikte 30-40 dakika pişirilir. Tuz ve karabiber. Servis edildiğinde, kızartma otlarla süslenir. Turşu ayrı olarak servis edilir.
Sığır eti büyük parçalar halinde kesilir, dövülür, tuzlanır, karabiber ve kızartılır. Patates sarımsak halinde kesilir ve soğan, havuç ve maydanoz ile kızartılır. Et daha sonra şarapla birlikte kırmızı ana sostaki patateslerle birlikte 30-40 dakika pişirilir. Tuz ve karabiber. Servis edildiğinde, kızartma otlarla süslenir. Turşu ayrı olarak servis edilir.
sığır eti - 150 g, domuz yağı - 10 g, patates - 250 g, havuç - 40 g, soğan - 10 g, maydanoz kökleri - 5 g
