Teterka kızartma

İpi temizleyin, yıkayın ve iplerle bağlayın, bir sote tavasına katlayın, yağ dökün ve sıcak bir fırına koyun. bindiğinde, çıkarın, elde edilen meyve suyu, tuz üzerine dökün, fırına geri koyun ve teyze yumuşayana kadar yapın. hazır olduğunda, sote tavasından alın, bir tabağa katlayın ve 3 yemek kaşığı dökün. l Et suyu, suyu iyi pişirin, tatmak için tuz serpin ve tabağa kızartma üzerine dökün.