Patates krakerleri

1 porsiyon


3-4 cm kalınlığında dilimler halinde kesilen patatesler yağda kızartılır, açık renk elde edilir ve daha sonra - kahverengiye kadar yüksek ısıtmalı yağda ikinci kez. Krakerler şişer, kuru ve hafif olur. Et yemekleri ve tuzlu kokteyller ile servis edilir. Şimdi yemeklerin diğer sebzelerden nasıl yapıldığını görelim.