English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Zeytinli patates yemeği
1 porsiyon
Soyulmuş patatesler çeyreklik olarak kesilir. İnce doğranmış soğan ve un doğranmış yeşilliklerle birlikte bitkisel yağda ayrı ayrı kızartılır. 4-5 domates (domates suyu veya püre) suyu eklenir. Biraz su dökülür. Bu sosta patates haşlanır. Tereyağı, çok tuzlu olmamaları için 2 saat ılık suda tutulmalı, patatesle aynı anda sosun içine yerleştirilmelidir. 30 dakika kaynar. Karabiber giyinmiş. Bu yemek masada servis edilir ve sosun sonunda kaynamasını önler.
Soyulmuş patatesler çeyreklik olarak kesilir. İnce doğranmış soğan ve un doğranmış yeşilliklerle birlikte bitkisel yağda ayrı ayrı kızartılır. 4-5 domates (domates suyu veya püre) suyu eklenir. Biraz su dökülür. Bu sosta patates haşlanır. Tereyağı, çok tuzlu olmamaları için 2 saat ılık suda tutulmalı, patatesle aynı anda sosun içine yerleştirilmelidir. 30 dakika kaynar. Karabiber giyinmiş. Bu yemek masada servis edilir ve sosun sonunda kaynamasını önler.
patates - 500 g, bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık, soğan - 2 adet, un - 1 yemek kaşığı. kaşık, karabiber - 2 bezelye, tatmak için dereotu, tatmak için maydanoz yeşillikleri, zeytin - 100 g, tatmak için domates sosu veya tatmak için domates salçası
