Mantar dolması yumurta
1 porsiyon
Haşlanmış yumurtalar uzunlamasına 2 kısma kesilir, sarısı çıkarılır ve öğütülür. Mantarlar doğranır, bitkisel yağda hafifçe pişirilir ve soğutulur. Sonra öğütülmüş yumurta sarısı, ince doğranmış sprats, mayonez ile karışır. Proteinler elde edilen karışımla doldurulur ve maydanoz dallarıyla süslenir.
Haşlanmış yumurtalar uzunlamasına 2 kısma kesilir, sarısı çıkarılır ve öğütülür. Mantarlar doğranır, bitkisel yağda hafifçe pişirilir ve soğutulur. Sonra öğütülmüş yumurta sarısı, ince doğranmış sprats, mayonez ile karışır. Proteinler elde edilen karışımla doldurulur ve maydanoz dallarıyla süslenir.
taze mantar - 150 g, sprats - 50 g, yumurta - 10 pc., bitkisel yağ - 60 g, mayonez - 100 g, tadı tuz, tadı şeker, tadı hardal, tadı maydanoz yeşillikleri
English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська