English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Beefsteke "kafkasya"
1 porsiyon
Hazırlanan et porsiyonlar halinde kesilir, çırpılır, tuzlanır ve karabiber. Yağ domuz yağı (yağlı domuz eti) doğranır, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber eklenir, karıştırılır, dövülmüş et parçasının ortasına yerleştirilir ve yuvarlak bir şekil verilir. Servis edildiğinde, yeşilliklerle süslenmiş.
Hazırlanan et porsiyonlar halinde kesilir, çırpılır, tuzlanır ve karabiber. Yağ domuz yağı (yağlı domuz eti) doğranır, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber eklenir, karıştırılır, dövülmüş et parçasının ortasına yerleştirilir ve yuvarlak bir şekil verilir. Servis edildiğinde, yeşilliklerle süslenmiş.
sığır eti - 160 g, domuz yağı - 25 g, sarımsak - 3 g, buğday unu - 5 g, margarin - 10 g, tatmak için tuz, tatmak için baharatlar
