English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Domates sosu
1 porsiyon
ezilmiş kök ve soğanları ısıtılmış tereyağlı tabaklara koyun, hafifçe kızartın ve sıcaktan çıkarmadan un serpin, domates püresi ekleyin, karıştırın ve 2-3 dakika daha kızartın, sonra sıcak sebze suyunu veya et suyunu dökün, 10-15 dakika kaynatın, sosu bir elekle sebzelerle silin, tuz, tekrar ısıtın, ocaktan alın, bir parça tereyağı ekleyin. Sos patates zrazes, doldurulmuş sebzeler ile servis edilir.
ezilmiş kök ve soğanları ısıtılmış tereyağlı tabaklara koyun, hafifçe kızartın ve sıcaktan çıkarmadan un serpin, domates püresi ekleyin, karıştırın ve 2-3 dakika daha kızartın, sonra sıcak sebze suyunu veya et suyunu dökün, 10-15 dakika kaynatın, sosu bir elekle sebzelerle silin, tuz, tekrar ısıtın, ocaktan alın, bir parça tereyağı ekleyin. Sos patates zrazes, doldurulmuş sebzeler ile servis edilir.
Sebze dekoksiyonu - 2'su bardağı veya et suyu - 2'su bardağı, domates püresi - 5 yemek kaşığı. kaşık, tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık, un - 1 yemek kaşığı. kaşık, havuç - 0.25 adet, maydanoz kökü - 0.25 adet, soğan - 0.25 adet.
