Kiraz reçeli

1 porsiyon


Şeker ve sudan şurup yapıyoruz. Ardından hazırlanan kirazları (tohumlarla) ılık şuruba ekleyin, kaynatın ve ocaktan alın. Bundan sonra, en az beş kez, çeyrek saatlik molalarla, reçeli kaynatıyoruz. Reçel hazır olduğunda, şurubu bir kevgir yoluyla boşaltın ve meyveleri kutuların arasına eşit olarak yayın. 15 dakika daha kaynattıktan sonra şurubu kavanozlara sıcak dökün.