English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
"aingimatsh" (turp reçeli)
1 porsiyon
Turpu deriden soyun, kaba bir rendeye rendeleyin. Kaynar soda çözeltisini kaynatın, bir elek üzerinde yuvarlayın, durulayın ve hafifçe sıkın. Kalın bal şurubunu pişirin. Kaynar şuruba turp koyun, soyulmuş badem yarısı ekleyin. Pişene kadar pişirin. Reçeli kavanozlara yayın ve üstüne ezilmiş zencefil serpin.
Turpu deriden soyun, kaba bir rendeye rendeleyin. Kaynar soda çözeltisini kaynatın, bir elek üzerinde yuvarlayın, durulayın ve hafifçe sıkın. Kalın bal şurubunu pişirin. Kaynar şuruba turp koyun, soyulmuş badem yarısı ekleyin. Pişene kadar pişirin. Reçeli kavanozlara yayın ve üstüne ezilmiş zencefil serpin.
turp - 1 kg, bal - 250 g, şeker - 500 g, badem - 75 g, ceviz - 5 g, zencefil kökü tadı
