Doe pastası

1 porsiyon


Ezilmiş tereyağı, şeker, yumurta sarısı, çikolata, badem, yumurta akı köpüğü ve kırıntılardan homojen bir kütle yoğurun. Zencefilli kurabiye veya oluklu tabanlı somunları pişirmek için uzun bir teneke yağlayın, un serpin, hamurla doldurun ve orta sıcaklıkta pişirin. Soğuk pastayı kayısı povidl ile yağlayın (ho roshonun yüzeyini düzleştirin) ve kalın bir çikolata sırıyla kaplayın. Sır kuruduğunda, pastayı dilimlenmiş uzun dilim bademle süsleyin.