Frenk üzümü pastası (2 kek)

1 porsiyon


Un, margarin, şeker, yumurta, kurabiye hamuru hazırlayın ve 2 katmana yuvarlayın. Yağ ile yağlanmış ve un serpilmiş kek keklerinde, katmanları 2 cm yüksekliğinde olacak şekilde koyun ve pişirin. Soyulmuş, iyice yıkanmış kırmızı kuş üzümlerini pişmiş hamurun üzerine koyun ve şeker serpin (375g kuş üzümü ve 200g şeker). Kuş üzümünün geri kalanını (375g) bir kevgir ile silin ve 200g şekerle pişirin. elde edilen jöleyi kırmızı kuş üzümü üzerine kaşıklayın. Pudra şekeri ile üst