Kremalı kek

1 porsiyon


Yumurta sarısını, sütü ve şekeri iyice karıştırın, un, kırıntılar, kurabiye tozu, rom, limon kabuğu rendesi ve 2 yumurta akının güçlü köpüğünü ekleyin. Kütleyi koyun ve hazırlanan kek pişirme kabına orta sıcaklıkta pişirin (yağlanmış ve un serpilmiş). Soğutulmuş kabuğu yatay olarak birkaç katmana kesin, üzerine krema doldurun ve kapatın, soğuk bir yere koyun.