Yılbaşı badem kurabiyeleri

1 porsiyon


3 Unu eleyin ve tarçın, karanfil ve şekerle iyice karıştırın. Yumuşatılmış tereyağını iyice çırpın, yavaş yavaş ezilmiş badem ve baharatlı un ekleyin. Elde edilen hamuru iyice karıştırın ve ondan yuvarlak bir kurabiye oluşturun. Fırın tepsisini yağla yağlayın, üzerine kurabiye koyun, önceden ısıtılmış bir fırına koyun ve altın rengi görünene kadar orta sıcaklıkta pişirin. Hazır kurabiyeleri derin yemeklere koyun, her katmanı cömertçe pudra şekeri serpin ve 10-15 dakika bekletin. Bisküviler pudra şekerini emdiğinde, bir vazoya koyun ve servis yapın.