English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Tuzlu bisküvi
1 porsiyon
Un, margarin, yumurta sarısı, maya ve 150 g ekşi kremadan derin tabaklarda, çok ince olmayan hamurları yoğurun, bir peçete ile örtün ve 12 saat boyunca soğuk bir yere koyun. Daha sonra soğutulmuş hamuru bir oklava ile 1-1, 5 cm kalınlığında ince bir tabaka halinde yuvarlayın, parçalara ayırın veya çeşitli şekilleri kalıplarla kesin. Ürünlerin yüzeyini yumurta akı ile yağlayın ve kimyon serpin. Orta sıcaklıkta pişirin.
Un, margarin, yumurta sarısı, maya ve 150 g ekşi kremadan derin tabaklarda, çok ince olmayan hamurları yoğurun, bir peçete ile örtün ve 12 saat boyunca soğuk bir yere koyun. Daha sonra soğutulmuş hamuru bir oklava ile 1-1, 5 cm kalınlığında ince bir tabaka halinde yuvarlayın, parçalara ayırın veya çeşitli şekilleri kalıplarla kesin. Ürünlerin yüzeyini yumurta akı ile yağlayın ve kimyon serpin. Orta sıcaklıkta pişirin.
margarin - 220 g, tuz - 1 çay kaşığı, tadı kimyon, tadı süt, maya - 5 g, un - 450 g, yumurta - 1 pc., ekşi krema - 150 g
