Limon jölesi

1 porsiyon


Sarısı beyaza kadar şekerle ovalayın, lezzet ve limon suyunu ekleyin, jelatine dökün, soğuk suya batırın ve 1/2 fincan sıcak çayda seyreltin ve karıştırın. Daha sonra protein köpüğü ekleyin ve kütle kalınlaşana kadar müdahale edin. Hazırlanan kütleyi soğuk suyla ıslatılmış ve toz şeker serpilmiş bir kalıba dökün ve soğutun.