Viburnum jölesi

1 porsiyon


Beyazlatın ve viburnum meyvelerini kaynar suda 5-6 dakika boyunca seçin ve yıkayın (cildin acısını ve yumuşamasını azaltmak için). Suyu boşaltın, meyveleri tatlı ılık suyla dökün ve yumuşayana kadar pişirin. Bir eleği silin ve şekerle karıştırın. 50 dakika tekrar pişirin, ardından sıcak, temiz kavanozlara yerleştirin. Soğuk bir yerde saklayın.