Çikolata lor kütlesi

1 porsiyon


yumurta sarısını şekerle ovalayın, kakao veya ezilmiş çikolata, vanilya şekeri, haşlanmış sıcak krema ve karıştırarak bir su banyosunda 15-80 ° c ısıtın, sonra soğutun. yumuşatılmış yağı çırpın ve elde edilen yumurta karışımını yavaş yavaş ekleyin ve süzülmüş süzme peyniri küçük porsiyonlarda iyice karıştırın. bir tabakta veya salata kasesinde servis yapın (krem şanti ile servis edilebilir).