Loufar kulak
Somun filetosundan (cilt ve. kostal kemiklerle) et suyunu hazırlayacaktır. Havuçları kesin ve tereyağında kızartın. Kızarmış havuç, patates, maydanoz soğanlarını gergin et suyuna koyun ve kısık ateşte pişirin. Sonra baharatları ekleyin, tereyağı ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Servis yapmadan önce balık parçalarını bir tabağa koyun ve otlar serpin.
patates - 2-3 adet, havuç - 1 adet, maydanoz kökü - 1 adet, tadı karabiber, tadı tuz, defne yaprağı tadı, soğan - 1 adet, su - 1,5'l, somun - 500 g, tatmak için yenibahar
English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська