English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Balık pancarı
1 porsiyon
Pancarları kaba bir rendeye rendeleyin, biraz su veya et suyu, doğranmış soğan, sirke, tuz, şeker ekleyin, kapaksız açık bir tencereye hazır olana kadar koyun. Sonra kalan et suyunu, domates sosunu dökün, kaynatın, sonra balıkları, yağda kızartılmış doğranmış soğanları, kereviz yeşilliklerini koyun. Pancar kaynamaya başladığında, ekşi krema, un ve yumurtadan oluşan bir "sohbet kutusu" ekleyin. Kapağı kapatmadan tekrar kaynatın. Servis yapmadan önce, bütün haşlanmış patatesleri koyun, kalan doğranmış kereviz yeşillikleri serpin, ekşi krema koyun.
Pancarları kaba bir rendeye rendeleyin, biraz su veya et suyu, doğranmış soğan, sirke, tuz, şeker ekleyin, kapaksız açık bir tencereye hazır olana kadar koyun. Sonra kalan et suyunu, domates sosunu dökün, kaynatın, sonra balıkları, yağda kızartılmış doğranmış soğanları, kereviz yeşilliklerini koyun. Pancar kaynamaya başladığında, ekşi krema, un ve yumurtadan oluşan bir "sohbet kutusu" ekleyin. Kapağı kapatmadan tekrar kaynatın. Servis yapmadan önce, bütün haşlanmış patatesleri koyun, kalan doğranmış kereviz yeşillikleri serpin, ekşi krema koyun.
deniz balığı - 500 g, pancar - 500 g, soğan - 2 pc., ekşi krema - 100 g, un - 1 yemek kaşığı. kaşık, yumurta - 2 adet, tereyağı - 1,5 yemek kaşığı. kaşık, kereviz - 1 demet, domates sosu - 150 g, su - 2,5'l veya et suyu - 2,5'l, sirke - 0,25'su bardağı, şeker - 2 yemek kaşığı. kaşık, patates - 500g, tuz tadı, öğütülmüş karabiber tadı
