English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Kuru kayısı püresi çorbası
1 porsiyon
Kurutulmuş kayısıları iyice durulayın, soğuk suyla dökün ve yumuşayana kadar kapalı bir tabakta pişirin. Bitmiş kuru kayısıyı dekoksiyonla silin. Elde edilen püreye şeker, tarçın, su ekleyin, şurubu kaynatın, sonra soğuk suyla seyreltilmiş nişastayı dökün ve tekrar kaynamaya bırakın. Krem veya ekşi krema ile servis yapın.
Kurutulmuş kayısıları iyice durulayın, soğuk suyla dökün ve yumuşayana kadar kapalı bir tabakta pişirin. Bitmiş kuru kayısıyı dekoksiyonla silin. Elde edilen püreye şeker, tarçın, su ekleyin, şurubu kaynatın, sonra soğuk suyla seyreltilmiş nişastayı dökün ve tekrar kaynamaya bırakın. Krem veya ekşi krema ile servis yapın.
tarçın - 1 g, şeker - 50 g, patates nişastası - 40 g, ekşi krema veya ekşi krema - 100 g, su - 1,2 kg, kuru kayısı - 300 g
