English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Kutup bayat patates çorbası
1 porsiyon
Deriyi balıktan çıkarın. Kemikler, solungaçsız kafa, kökler, soğan, tuz, baharatlarla su dökün ve pişirin. Soğan ve havuçun bir kısmını tereyağında kızartın. Kızarmış soğan ve havuçları, kökleri bitmiş gergin et suyuna koyun ve kısık ateşte pişirin. Sonra patatesleri ekleyin. Patatesler yarı pişene kadar pişirildiğinde, doğranmış balık filetosunu et suyuna koyun ve pişene kadar pişirin. Servis yapmadan önce çorbayı otlarla serpin.
Deriyi balıktan çıkarın. Kemikler, solungaçsız kafa, kökler, soğan, tuz, baharatlarla su dökün ve pişirin. Soğan ve havuçun bir kısmını tereyağında kızartın. Kızarmış soğan ve havuçları, kökleri bitmiş gergin et suyuna koyun ve kısık ateşte pişirin. Sonra patatesleri ekleyin. Patatesler yarı pişene kadar pişirildiğinde, doğranmış balık filetosunu et suyuna koyun ve pişene kadar pişirin. Servis yapmadan önce çorbayı otlarla serpin.
tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık, patates - 6-7 adet, havuç - 2 adet, maydanoz kökü - 1 adet, tuz tadı, morina - 500 g, soğan - 2 adet., Su - 1,5'l, tatmak için baharatlar
