Fasulye ve makarna ile patates çorbası.
1 porsiyon
Fasulyelerden geçin, birkaç suda durulayın, 5-6 saat temiz su ile dökün ve sonra yumuşayana kadar aynı suda kaynatın. Soyun, yıkayın, dilimler halinde kesin, kaynar suya indirin, kaynatın, kırık makarnayı indirin ve 15-20 dakika pişirin. Sonunda, dekoksiyonlu fasulye ekleyin, püskürtülmüş havuç, soğan, erişte, tuz şeklinde doğranmış, kaynatın ve ocaktan alın. Servis yaparken çorbayı ince doğranmış dereotu ve maydanoz yeşillikleri ile serpin.
Fasulyelerden geçin, birkaç suda durulayın, 5-6 saat temiz su ile dökün ve sonra yumuşayana kadar aynı suda kaynatın. Soyun, yıkayın, dilimler halinde kesin, kaynar suya indirin, kaynatın, kırık makarnayı indirin ve 15-20 dakika pişirin. Sonunda, dekoksiyonlu fasulye ekleyin, püskürtülmüş havuç, soğan, erişte, tuz şeklinde doğranmış, kaynatın ve ocaktan alın. Servis yaparken çorbayı ince doğranmış dereotu ve maydanoz yeşillikleri ile serpin.
patates - 600 g, fasulye - 0,5'su bardağı, havuç - 0,5 adet, maydanoz kökü - 0,5 adet., tadı maydanoz yeşillikleri, tadı dereotu, soğan - 80-100 g, tuz, makarna - 100 gr
English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська