English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Havuç ve kabak ile irmik çorbası
1 porsiyon
Hazırlanan havuç ve balkabağını küpler halinde kesin ve tereyağı ekleyerek az miktarda sütte hazırlığa getirin. Sürekli karıştırma ile topak oluşumunu önlemek için elenmiş irmik suyunu suyla seyreltilmiş kaynar sütün içine dökün, kabak, havuç, tuz, şeker ekleyin ve 10 dakika boyunca düşük kaynamada pişirin. Çorba ile tabaklara yağ koyun.
Hazırlanan havuç ve balkabağını küpler halinde kesin ve tereyağı ekleyerek az miktarda sütte hazırlığa getirin. Sürekli karıştırma ile topak oluşumunu önlemek için elenmiş irmik suyunu suyla seyreltilmiş kaynar sütün içine dökün, kabak, havuç, tuz, şeker ekleyin ve 10 dakika boyunca düşük kaynamada pişirin. Çorba ile tabaklara yağ koyun.
süt - 1200 g, su - 400 g, irmik - 50 g, kabak - 200 g, havuç - 100 g, tereyağı - 40 g, şeker - 25 g, tuz
