English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Karnabahar püresi çorbası
1 porsiyon
Karnabaharı küçük sobalara soyun, durulayın ve sökün, sonra bitmiş beyaz sosun üzerine dökün ve pişene kadar pişirin. lahana yumuşak olduğunda, pişirildiği sosla birlikte bir elekle silin. Daha sonra et suyunu kemiklerden ekleyin, kaynatın ve irtibat (yumurta sarısı ve sütten) ve tereyağı ekleyin.
Karnabaharı küçük sobalara soyun, durulayın ve sökün, sonra bitmiş beyaz sosun üzerine dökün ve pişene kadar pişirin. lahana yumuşak olduğunda, pişirildiği sosla birlikte bir elekle silin. Daha sonra et suyunu kemiklerden ekleyin, kaynatın ve irtibat (yumurta sarısı ve sütten) ve tereyağı ekleyin.
sığır eti kemikleri - 150 g, karnabahar lahana - 150 g, un - 10 g, tereyağı - 20 g, süt - 75 g, yumurta - 0.1 pc., tuz - 4 g
