English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Taze mantarlı patates çorbası
1 porsiyon
mantarları soyun ve durulayın (beyaz, kavak, cıvata, yağlı tohum). Mantar bacaklarını ince doğrayın ve margarini kızartın. doğranmış havuç ve soğanları ayrı ayrı kızartın. Mantar şapkalarını dilimler halinde kesin, haşlayın, sonra suyla dökün ve 40 dakika pişirin. Kızarmış mantar bacaklarını, havuçları, soğanları, tuzu, karabiberi, defne yapraklarını kaynar et suyuna koyun ve her şeyi 25-30 dakika pişirin. Servis yaparken ekşi krema koyun ve dereotu yeşillikleri serpin. et suyu üzerinde taze mantarlı patates çorbası hazırlanabilir
mantarları soyun ve durulayın (beyaz, kavak, cıvata, yağlı tohum). Mantar bacaklarını ince doğrayın ve margarini kızartın. doğranmış havuç ve soğanları ayrı ayrı kızartın. Mantar şapkalarını dilimler halinde kesin, haşlayın, sonra suyla dökün ve 40 dakika pişirin. Kızarmış mantar bacaklarını, havuçları, soğanları, tuzu, karabiberi, defne yapraklarını kaynar et suyuna koyun ve her şeyi 25-30 dakika pişirin. Servis yaparken ekşi krema koyun ve dereotu yeşillikleri serpin. et suyu üzerinde taze mantarlı patates çorbası hazırlanabilir
taze mantar - 500 g, patates - 8 adet., havuç - 2 adet., Soğan - 1 adet, margarin - 2 yemek kaşığı. kaşık, ekşi krema - 4 yemek kaşığı. kaşık, tuz tadı, karabiber tadı, defne yaprağı tadı
