English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Taze mantarlı patates çorbası
1 porsiyon
Taze mantarları temizleyin ve durulayın (beyazlar, kavak mantarları veya yağlı tohumlar). Kökleri kesin, kökleri ve soğanları yağla birlikte doğrayın ve kızartın. Mantar şapkalarını dilimler halinde kesin, bir tencereye katlayın, su dökün ve 40 dakika pişirin. Bundan sonra, patatesleri mantar köklerinin kökleri ve soğanları, tuz, defne yaprağı, karabiber ile kızartın ve 20-25 dakika pişirin. Servis yaparken çorbanın ince "doğranmış taze soğan veya dereotu serpilmesi önerilir.
Taze mantarları temizleyin ve durulayın (beyazlar, kavak mantarları veya yağlı tohumlar). Kökleri kesin, kökleri ve soğanları yağla birlikte doğrayın ve kızartın. Mantar şapkalarını dilimler halinde kesin, bir tencereye katlayın, su dökün ve 40 dakika pişirin. Bundan sonra, patatesleri mantar köklerinin kökleri ve soğanları, tuz, defne yaprağı, karabiber ile kızartın ve 20-25 dakika pişirin. Servis yaparken çorbanın ince "doğranmış taze soğan veya dereotu serpilmesi önerilir.
taze mantar - 300-400 g, patates - 5-6 adet., maydanoz kökü - 1 adet, soğan - 1 adet, yağ - 1 yemek kaşığı. kaşık
