English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Mantar, pancar üstleri ve salatalık ile patates çorbası
1 porsiyon
Mantarları ılık suda durulayın, suya batırın. Şiştiğinde, yumuşayana kadar kapağın altındaki aynı suda pişirin. Ayrıca taze mantarları pişirin, sonra çıkarın, pipetlere kesin ve tekrar suya indirin. Soğuk haşlanmış patates, pancar üstleri, soyulmuş salatalık, taze soğan doğrayın, rendelenmiş yaban turpu, tuz ekleyin ve mantar suyuna indirin: pişirin, ekşi krema ve sirke ekleyin.
Mantarları ılık suda durulayın, suya batırın. Şiştiğinde, yumuşayana kadar kapağın altındaki aynı suda pişirin. Ayrıca taze mantarları pişirin, sonra çıkarın, pipetlere kesin ve tekrar suya indirin. Soğuk haşlanmış patates, pancar üstleri, soyulmuş salatalık, taze soğan doğrayın, rendelenmiş yaban turpu, tuz ekleyin ve mantar suyuna indirin: pişirin, ekşi krema ve sirke ekleyin.
patates - 600 g, yeşil soğan - 80 g, salatalık - 300 g, tatmak için tuz, tatmak için sirke, yaban turpu - 20 g, taze mantar - 500 g veya kurutulmuş mantar - 100 g, pancar üstleri - 100 g
