English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Yeşil bezelye saint-germain çorbası (potage saint-germain)
4 porsiyon
1/4 bardak, salata, pırasa, şeker, tuz, karabiber ve frenk soğanı hariç tüm yeşil bezelyeleri tavaya koyun. Tavuk suyu dökün ve ateşe verin. Çorba kaynadıktan sonra ısıyı azaltın ve çorbanın kısık ateşte 30 dakika kaynamasına izin verin. Suyu boşaltın, bezelyeyi bir elek üzerinde silin ve tereyağı ekleyerek tekrar et suyuyla karıştırın. Çorbayı kısık ateşte 10 dakika daha kaynatın, tatmak ve servis yapmak için tuzlayın, önce kalan yeşil bezelyeleri içine koyun.
1/4 bardak, salata, pırasa, şeker, tuz, karabiber ve frenk soğanı hariç tüm yeşil bezelyeleri tavaya koyun. Tavuk suyu dökün ve ateşe verin. Çorba kaynadıktan sonra ısıyı azaltın ve çorbanın kısık ateşte 30 dakika kaynamasına izin verin. Suyu boşaltın, bezelyeyi bir elek üzerinde silin ve tereyağı ekleyerek tekrar et suyuyla karıştırın. Çorbayı kısık ateşte 10 dakika daha kaynatın, tatmak ve servis yapmak için tuzlayın, önce kalan yeşil bezelyeleri içine koyun.
yeşil bezelye - 400 g veya konserve yeşil bezelye - 400 g, marul - 1'su bardağı, pırasa - 3 pc., tavuk suyu - 4'su bardağı, şeker - 1 çay kaşığı, tuz - 1.5 çay kaşığı, öğütülmüş yenibahar - 0.1 çay kaşığı, tereyağı - 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı
