English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Baklagillerden püre çorbası
1 porsiyon
Bezelye veya fasulye sıralanır, yıkanır, fasulye hazır olana kadar ıslatılır ve kaynatılır, sote soğan, havuç, dekoksiyonla süzülür, et suyu ile seyreltilir, beyaz sos ile birleştirilir, tuzla terbiye edilir, 5-8 dakika kaynatılır ve tereyağı eklenir. Çorba füme domuz eti, brisket veya fileto ile kaynatılabilir.
Bezelye veya fasulye sıralanır, yıkanır, fasulye hazır olana kadar ıslatılır ve kaynatılır, sote soğan, havuç, dekoksiyonla süzülür, et suyu ile seyreltilir, beyaz sos ile birleştirilir, tuzla terbiye edilir, 5-8 dakika kaynatılır ve tereyağı eklenir. Çorba füme domuz eti, brisket veya fileto ile kaynatılabilir.
havuç - 10 g, maydanoz kökleri - 5 g, soğan - 20 g, kuru bezelye - 60 g veya kuru fasulye - 60 g, buğday unu - 10 g, tereyağı - 10 g
