English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Bezelye püresi çorbası
1 porsiyon
Bezelye bir tencereye dökün, su dökün ve pişirin, bazen biraz kaynamış su ekleyin. Maydanoz, soğan kesin ve bitkisel yağda hafifçe kızartın, biraz un dökün ve ateşte biraz daha kızartın. Haşlanmış bezelyeyi bir kevgir ile silin, sebzelerle karıştırın, kalın olana kadar haşlanmış su ile seyreltin ve kaynatın. Tuz. Çorba ekşi krema ile yenir. Yumurta sarısı ile sıkıştırabilirsin, krema ile boşanmış. Krutonları ayrı ayrı servis edebilirsiniz.
Bezelye bir tencereye dökün, su dökün ve pişirin, bazen biraz kaynamış su ekleyin. Maydanoz, soğan kesin ve bitkisel yağda hafifçe kızartın, biraz un dökün ve ateşte biraz daha kızartın. Haşlanmış bezelyeyi bir kevgir ile silin, sebzelerle karıştırın, kalın olana kadar haşlanmış su ile seyreltin ve kaynatın. Tuz. Çorba ekşi krema ile yenir. Yumurta sarısı ile sıkıştırabilirsin, krema ile boşanmış. Krutonları ayrı ayrı servis edebilirsiniz.
bezelye - 1'su bardağı, maydanoz yeşillikleri - 1 adet, soğan - 1 adet, Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. kaşık, un - 0,5 yemek kaşığı. kaşık, ekşi krema - 0,5'su bardağı veya sarısı - 1 adet krema - 0,25'su bardağı tuz, tadı karabiber
