Kirazlı süt çorbası

1 porsiyon


Kurutulmuş kirazları bir buçuk saat ılık suda bekletin, sonra kemikleri dikkatlice çıkarın ve bir parça tarçın ve şekerin bir kısmı ile aynı suda kaynatın. Dekoksiyona krema döküyoruz, unla karıştırıyoruz ve pişiriyoruz. Bundan sonra, yüksek kenarlı dar bir tabağa dökün, bir karıştırıcı (veya çırpma teli) ile çırpın ve tatmak için daha fazla şeker ekleyin. Soğutulmuş servis yapın.