English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Şalgam püresi çorbası
1 porsiyon
şalgamları şeritler halinde kesin, acıyı gidermek için bir ila iki dakika kaynar suya indirin. Ardından şalgamları hazır olana kadar et suyunda veya tuzlu suda pişirin. havuç, soğan, maydanoz kökleri püskürtülecek. pişmiş ve püskürtülmüş sebzeleri silin ve beyaz sosla birleştirin (kızarmış unu su veya et suyu ile seyreltin), pişene kadar pişirin. Ardından süt ve sarısı karışımı ile baharatlayın.
şalgamları şeritler halinde kesin, acıyı gidermek için bir ila iki dakika kaynar suya indirin. Ardından şalgamları hazır olana kadar et suyunda veya tuzlu suda pişirin. havuç, soğan, maydanoz kökleri püskürtülecek. pişmiş ve püskürtülmüş sebzeleri silin ve beyaz sosla birleştirin (kızarmış unu su veya et suyu ile seyreltin), pişene kadar pişirin. Ardından süt ve sarısı karışımı ile baharatlayın.
şalgam - 1 adet, havuç - 1 adet pc., buğday unu - 1'su bardağı, maydanoz kökü - 1 adet pc., tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık, soğan - 2 adet, süt - 2'su bardağı, yumurta - 1 adet, su - 1,5'l, tatmak için tuz, tatmak için baharat veya et suyu - 1,5'l
