Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi

Sebze solyanka

Pişirme tarifleri / İlk yemek tarifleri / Solyanka / Mantar solyanka

1 porsiyon

Turşuları deriden ve tohumlardan soyun, dilimler halinde kesin ve mantarların hafifçe kızartmasına izin verin ve soğanları dökün. Lahanayı haşlanmış lahanayla aynı şekilde hazırlayın. Bitmiş lahanayı salatalık, mantar, soğan, kapari ile birleştirin, iyice karıştırın ve servis tavasına koyun, yağlayın ve kırıntılarla serpin, rendelenmiş peynir serpin ve pişirin. Boşalırken solyanka sırasıyla limon, zeytin, turşu kiraz, erik ile dekore edilebilir

beyaz lahana - 200 g, ampul soğan - 20 g, tuzlu salatalık - 41 g, kapari - 5 g, tuzlu mantar - 20 g veya salamura mantar - 20 g, bitkisel yağ - 7 g, öğütülmüş kırıntılar - 3 g, peynir - 5 g