English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Rusça shchi
1 porsiyon
lahana, havuç, maydanoz kökleri ve soğan, füme domuz yağı ile kapalı bir tavada doğranır ve pişirilir, parçalara ayrılır ve ince doğranmış soğan. Brisket ve domuz kemiklerinden 1 litre et suyu hazırlayın, tuz, defne yaprağı, karabiber ekleyin. et suyunu haşlanmış sebzelere dökün ve hazır olun. Servis yapmadan önce maydanoz yeşillikleri serpin.
lahana, havuç, maydanoz kökleri ve soğan, füme domuz yağı ile kapalı bir tavada doğranır ve pişirilir, parçalara ayrılır ve ince doğranmış soğan. Brisket ve domuz kemiklerinden 1 litre et suyu hazırlayın, tuz, defne yaprağı, karabiber ekleyin. et suyunu haşlanmış sebzelere dökün ve hazır olun. Servis yapmadan önce maydanoz yeşillikleri serpin.
domuz göbeği - 200 g, domuz eti kemikleri - 100 g, beyaz lahana - 300 g, havuç - 2 adet, maydanoz kökü - 1 adet pc., pırasa - 100 g, füme domuz yağı - 30 g, defne yaprağı - 3 adet., karabiber tadı, tuzu, tadı yeşillikleri
