English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Patates ile taze lahana lahana çorbası
1 porsiyon
Kamalar halinde kesilmiş patatesler, kareler halinde kesilmiş veya pipet ve şalgamlarla doğranmış lahanalar, kızarmış havuç, soğan, maydanoz kaynar et suyuna konur ve hazır hale getirilir. Taze biberler (porsiyon başına 10-15 g net) aroma için lahana çorbasına eklenebilir ve sarımsak (porsiyon başına 1 g), tuzla öğütülebilir.
Kamalar halinde kesilmiş patatesler, kareler halinde kesilmiş veya pipet ve şalgamlarla doğranmış lahanalar, kızarmış havuç, soğan, maydanoz kaynar et suyuna konur ve hazır hale getirilir. Taze biberler (porsiyon başına 10-15 g net) aroma için lahana çorbasına eklenebilir ve sarımsak (porsiyon başına 1 g), tuzla öğütülebilir.
beyaz lahana - 100 g, patates - 40 g, şalgam - 15 g, havuç - 20 g, maydanoz kökleri - 5 g, soğan - 20 g, yağ - 10 g, ekşi krema - 10 g
