English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Shchi rustik
1 porsiyon
Et suyu domuz eti ve kemiklerden hazırlanır, gergin, hazırlanmış lahana turşusu, kızarmış ince doğranmış havuç, ampul soğan eklenir ve pişene kadar kaynatılır. Ayrılmadan önce, lahana çorbasına sarımsak, hazır karabuğday yulaf lapası, ekşi krema eklenir.
Et suyu domuz eti ve kemiklerden hazırlanır, gergin, hazırlanmış lahana turşusu, kızarmış ince doğranmış havuç, ampul soğan eklenir ve pişene kadar kaynatılır. Ayrılmadan önce, lahana çorbasına sarımsak, hazır karabuğday yulaf lapası, ekşi krema eklenir.
domuz eti - 80 g, domuz kemikleri - 100 g, lahana turşusu - 125 g, havuç - 20 g, soğan - 15 g, maydanoz yeşillikleri - 5 g, tereyağı - 15 g, sarımsak - 2 g, ekşi krema - 25 g, karabuğday - 70 g
