English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Tarator (soğuk çorba)
1 porsiyon
Tarator, soğuk çorba, Bulgar okroshka, Bulgar mutfağının en popüler yemeklerinden biridir.
Tarator, soğuk çorba, Bulgar okroshka, Bulgar mutfağının en popüler yemeklerinden biridir.
salatalık - 3 adet, prostokvash - 350 g veya doğal yoğurt - 350 g veya kefir - 350 g, tadına sarımsak, bitkisel yağ - 50 g, dereotu tadı, ceviz - 50 g, sirke - 0,5 yemek kaşığı. kaşık, tuz tadı
Salatalıkları soyun, küçük küpler veya dilimler halinde kesin ve ezilmiş sarımsak ekleyin. Yoğurt, rustik süt veya kefir dökün ve karıştırın, sirke ekleyin. Karışımı soğuk haşlanmış suyla seyreltin ve ezilmiş fındıkları koyun. Çorbayı doğranmış dereotu yeşillikleri ve bitkisel yağ ile baharatlayın.
