English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Patates pancar çorbası
1 porsiyon
Sebzeler soyulur, yıkanır, kareler halinde kesilir. soğan kızardığında bitkisel yağ ile kızartılmalı, doğranmış sebzeler eklenmeli ve soğanla kızartılmalıdır. suyla seyreltilmiş. Sebzeler 1 saat pişirildikten sonra çeyreklere kesilmiş patatesler eklenir. patatesler yumuşadığında, çorbaya kaynar bir buğday kepeği infüzyonu, ardından domates salçası (püre) dökülür. Servis yapmadan önce doğranmış yeşillikler pancar çorbasına yerleştirilir.
Sebzeler soyulur, yıkanır, kareler halinde kesilir. soğan kızardığında bitkisel yağ ile kızartılmalı, doğranmış sebzeler eklenmeli ve soğanla kızartılmalıdır. suyla seyreltilmiş. Sebzeler 1 saat pişirildikten sonra çeyreklere kesilmiş patatesler eklenir. patatesler yumuşadığında, çorbaya kaynar bir buğday kepeği infüzyonu, ardından domates salçası (püre) dökülür. Servis yapmadan önce doğranmış yeşillikler pancar çorbasına yerleştirilir.
domates salçası - 2 yemek kaşığı. kaşık veya domates - 500 g, bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için tuz, tatmak için buğday kepeği, patates - 4 adet., havuç - 2 adet., kereviz - 1 adet, maydanoz kökü - 1 adet pc., yaban havucu - 1 adet, soğan - 1 adet., dereotu tadı, maydanoz yeşillikleri
