Elmalı limonlu içecek

4 porsiyon


Elmaları deriden ve çekirdekten soyun, suyu rendeleyin ve sıkın (elektrikli bir sıkıcı kullanmak daha iyidir). Kullanmadan önce, meyve suyu buzdolabında porselen veya cam eşyalarda saklanır. Sıkmaları ve elma derisini suyla dökün, limon kabuğu rendesi ekleyin, 3-5 dakika kaynatın, sonra 10-15 dakika ısrar edin ve süzün. Şeker ekleyin ve kaynatın. Serin, elma suyu ve limon suyuna dökün. Soğutulmuş servis yapın.