Apple kvass

1 porsiyon


Buğday ekmeği parçalarını sıcak suyla doldurun ve 4-5 saat ısrar edin. Sonra süzüyoruz, ılık suda seyreltilmiş şeker ve maya ekliyoruz, 12 saat daha ısıda dolaşmaya bırakıyoruz, daha sonra filtreliyoruz. Bir gün önce yıkanmış elmaları kırpıyoruz, soğuk haşlanmış suyla dolduruyoruz ve soğuğa koyuyoruz. Kullanmadan önce kvassa elma gergin infüzyon ekleyin.