Kuş kiraz meyvelerinden kvass

1 porsiyon


Taze yıkanmış meyveleri şekerle doldurun, 12 saat boyunca bu formda bırakın, sonra su, maya ekleyin. Fermantasyon için 10-12 saat daha koyun, sonra süzün, cam kaplara dökün. İki gün bekletin ve kvass hazır.