Çilek kompostosu i

1 porsiyon


Şeker şurubu (suda çözünmüş şeker) ile güçlü ve oldukça sulu çilek meyveleri (çilek) dökün ve 3-4 saat bekletin. Bundan sonra, meyveleri dikkatlice kavanozlara aktarın, şurubu neredeyse bir kaynamaya (80 ° C) ısıtın, çilek kavanozlarına dökün ve kaynar suda 15 dakika sterilize edin. Kalay kapaklar soğutulduktan sonra hafifçe içe doğru içe dönerse, konserve doğrudur.