Kurutulmuş alıç meyvesi jölesi

1 porsiyon


Meyveleri suyla durulayın, bulaşıkları koyun, sıcak su dökün ve 20 dakika kaynatın. Hazır dekoksiyonu diğer yemeklere boşaltın. Kalan meyveleri iyice ezin, dekoksiyonla birleştirin, kaynatın, 7-10 dakika daha kaynatın, sonra bir elekle süzün. Hazırlanan sıvıya şeker, sitrik asit ekleyin ve tekrar kaynatın. Şurubu seyreltilmiş nişasta ile birleştirin, soğutun.